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2016年05月23日
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精彩看点:一家老字号餐馆面临新老经营理念的冲突,如何在传统与现代之间找到平衡?
Ah Yong餐馆,曾是城中热门的餐厅,提供精致中餐和各种传统西餐和亚洲美食。随着创办人Ah Yong因中风退休,大女儿Rosemary接手经营,餐厅的兴衰形势逐渐改变。Rosemary努力工作,决心提升餐馆业绩,却选择了改变经营方针,引入噱头。老顾客们失望离开,新顾客却对美食毫无尊重。
主厨大雄是Ah Yong的得意弟子,对食材品质要求极高,一日,发现代理送来的食材品质不佳,坚决拒收。然而,Rosemary却决定接收这批食材。大雄心痛地看着餐厅的混乱局面,他对待食材的态度是其师父Ah Yong传授的原则。在餐厅未来的抉择中,传统与现代、质量与变革之间的冲突将如何解决?
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《开饭啦!》剧情介绍
精彩看点:一家老字号餐馆面临新老经营理念的冲突,如何在传统与现代之间找到平衡? Ah Yong餐馆,曾是城中热门的餐厅,提供精致中餐和各种传统西餐和亚洲美食。随着创办人Ah Yong因中风退休,大女儿Rosemary接手经营,餐厅的兴衰形势逐渐改变。Rosemary努力工作,决心提升餐馆业绩,却选择了改变经营方针,引入噱头。老顾客们失望离开,新顾客却对美食毫无尊重。 主厨大雄是Ah Yong的得意弟子,对食材品质要求极高,一日,发现代理送来的食材品质不佳,坚决拒收。然而,Rosemary却决定接收这批食材。大雄心痛地看着餐厅的混乱局面,他对待食材的态度是其师父Ah Yong传授的原则。在餐厅未来的抉择中,传统与现代、质量与变革之间的冲突将如何解决?